STEP1、准备食材洗干净,去掉根茎,只留叶子!切碎,切碎,和我一样偷个懒。卷心菜或者芹菜根切丝,胡萝卜切丝备用,coleslaw这样卷心菜沙拉包装,继续偷懒
STEP2、羽衣甘蓝平铺在大烤盘上,190度烤箱预热后,放入羽衣甘蓝,烤5-8分钟
STEP3、烤好的羽衣甘蓝,很香,体积缩小,这一步可以很大程度上去吃羽衣甘蓝的苦味,增加香味,制造出一种好像炒菜一样的香气
STEP4、接下来我们来制作沙拉汁,白味增的口味没有那么重,更适合做沙拉,米醋可以替换成白醋或者苹果醋,蜂蜜建议用液体状的
STEP5、混合好所有的沙拉汁配料,如图
STEP6、把烤好的羽衣甘蓝转移到大盆中,加入备好的卷心菜丝,胡萝卜丝
STEP7、倒入沙拉汁搅拌均匀
STEP8、一小把南瓜籽入刚刚烤羽衣甘蓝的烤箱,烤2-3分钟
面条,鸡蛋,生抽,蚝油,凉拌醋,油炸豌豆,食用油,清水,黄瓜,食盐,鸡精这道沙拉的灵感来源于纽约downtown一家brunch店店里用的是羽衣甘蓝,芹菜球根混合味增制作的沙拉,很惊艳和大多数西式沙拉不同,很适合亚洲人的口味,像韭菜炒鸡蛋的味道但是缺点是过咸于是回来之后我自己经过改良就完成了这道有着炒菜风味的羽衣甘蓝轻食沙拉菜谱分享适合1-2人份,请注意参考!
怀着女儿时,吃不下饭,却对糖醋里脊情有独钟!当时尝过很多家大小餐馆的版本,终于在一家小餐馆里尝到了,酸甜适宜,外香里嫩的糖醋里脊。在多次光顾后,就忍不住向师傅请教做法,然后回家各种尝试。终于有点小成。这道沙拉的灵感来源于纽约downtown一家brunch店店里用的是羽衣甘蓝,芹菜球根混合味增制作的沙拉,很惊艳和大多数西式沙拉不同,很适合亚洲人的口味,像韭菜炒鸡蛋的味道但是缺点是过咸于是回来之后我自己经过改良就完成了这道有着炒菜风味的羽衣甘蓝轻食沙拉菜谱分享适合1-2人份,请注意参考!