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停不下来的一口酥春卷的做法


停不下来的一口酥春卷的做法


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停不下来的一口酥春卷的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 午餐肉 (3片)
  • 芽菜 (适量)
  • 冬菇 (5朵)
  • 木耳 (2朵)
  • 玉米粒 (适量)
  • 云吞皮 (适量)

停不下来的一口酥春卷的步骤

STEP1、先把芽菜洗干净,去掉两端留白,泡发好冬菇和木耳。

停不下来的一口酥春卷

STEP2、泡好的冬菇木耳切丝爆炒一下,加少量水盖好盖子,中火煮5分钟。

停不下来的一口酥春卷

STEP3、把事先焯过水的玉米粒和芽菜放入,加适量盐,生抽,蚝油调味,拌匀即可。

停不下来的一口酥春卷

STEP4、煎一下蛋饼和午餐肉,切丝备用。

停不下来的一口酥春卷

STEP5、取一张云吞皮,在一角处放上馅料,再包好,用手指点D清水就可以收口粘实。

停不下来的一口酥春卷

STEP6、手残星人包得不是很好

停不下来的一口酥春卷

STEP7、热锅下油,七成熟时可以放入春卷,油量要没过春卷,炸的时候要不断翻动一下下。

停不下来的一口酥春卷

STEP8、炸好啦啦啦

停不下来的一口酥春卷

STEP9、趋热食,香酥脆!

停不下来的一口酥春卷

STEP10、尽情感受春天的气息吧

停不下来的一口酥春卷


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