香蕉燕麦曲奇的做法
香蕉燕麦曲奇的做法
香蕉燕麦曲奇的小提示
1.小饼冷吃热吃口感应该都不错。（个人喜欢热口感味道w）由于太好吃，俺小饼没有活到第二天。。。感觉第二天吃可以再热一热说不定更脆！虽然没有油，但是花生酱和香蕉带来了部分口感，燕麦粉，燕麦片和核桃带来了层次感每一口都是惊喜呀。2.一个香蕉比例可以做6个，或者12个。由于香蕉大小不同可以酌情调整燕麦量。。只要保证是过熟软烂香蕉就完全不需要放糖，甜度刚刚好3.别一吃全部吃光...纤维密度比较大饱腹感极强...吃时候配些喝4.剩下掰碎第二天当酸奶topping说不定也不错噢5.夏季版：用黄桃替代香蕉，冬季版：用南瓜替代香蕉米国原帖：theburlapbag/2012/07/2-ingredient-cookies-plus-the-mix-ins-of-your-choice/6.不同种类燕麦区别：weibo/p/2304186db803b00102v1vomodzwenzhang做这种饼干一定要用燕麦片，而不是燕麦米
香蕉燕麦曲奇的步骤
STEP1、用很普通的燕麦片，不是即时的（即时的口感不对，也额外添加了很多糖分），进搅拌机搅碎约3分钟，直到大部分成为粉状。
STEP2、如图大小的香蕉一根就够了。过熟香蕉扔入一个大碗。打好的燕麦粉倒入，用手开始碾压搅拌。
STEP3、待全部融合，舀一勺没有额外添加油的天然花生酱，抓一小把没打碎的燕麦片，抓一小把核桃碎。拌匀、（融合好应该是粘稠状面糊，不是干到几乎用手能搓成形的状态，过会是用勺子舀到烤盘上整形的，如果不对酌情增减燕麦香蕉比例）【不追求无油的孩纸可以多放花生酱或者同等油脂类，这样烤出来更脆】
STEP4、烤箱预热350F/180C。
STEP5、把面糊整形成小圆饼，放在烤盘上，烤盘上垫上不沾油纸，不沾油纸可抹上一层薄油
STEP6、烤16-20分钟。我烤了16分钟口感是边上有一点脆，中间湿软。喜欢干脆口感的可以多烤烤
STEP7、烤好了，拿出来晾凉几分钟。
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