其他家常菜 奶油曲奇饼干的做法, 奶油曲奇饼干的家常做法
STEP1、黄油切成小块,室温软化
STEP2、用打蛋器搅打至滑顺
STEP3、加入糖粉,继续搅打至黄油滑顺,体积稍有膨大
STEP4、分3次加入蛋液,让黄油和鸡蛋完全融合再加下一次
STEP5、搅打完成后,黄油体积蓬松,颜色发白的奶油霜
STEP6、筛入低筋面粉
STEP7、用橡皮刮刀,把面粉和黄油搅拌均匀
STEP8、将面糊装入裱花袋,挤出花纹,如烤箱。中层,190度,烤10分钟左右
为喜欢的人每天学一道美食低筋面粉,黄油,糖,鸡蛋
没有红酒醋可以稍微滴几滴陈醋或者不放;红酒醋有特有的果香,能够提鲜,让菜肴的口味更加鲜美;杏鲍菇翻炒一定要逼出水分,这样杏鲍菇才够劲道,也不会有蘑菇的生味了;最后收汁儿时一定要收尽,到没有水分,这样烧出来的排骨和杏鲍菇口感更好。低筋面粉,黄油,糖,鸡蛋