爆浆大颗粒蓝莓酱的做法
爆浆大颗粒蓝莓酱的做法
爆浆大颗粒蓝莓酱的步骤
STEP1、300克蓝莓洗干净放入厚底奶锅，放入35克白砂糖；准备装蓝莓的瓶子消毒，晾干；
STEP2、5克玉米淀粉加入15克凉开水拌匀，
STEP3、蓝莓锅子放入5克柠檬汁，
STEP4、压碎10粒蓝莓；搅拌一下下；
STEP5、小火煮开，再煮1分钟；偶尔搅拌到糖融化；玉米淀粉水搅拌均匀，慢慢倒入煮开的蓝莓中，一边倒一边搅拌，
STEP6、再次煮开，偶尔搅拌再煮蓝莓2分钟，浓稠；
STEP7、装入消毒的瓶子。冰箱冷藏保存，尽快食用（我也不知道可以放多久~\(≧▽≦)/~）。
STEP8、某人说：好好吃，多做点
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