从小就吃奶奶烧的红烧肉,红红亮亮,肉皮是糯糯的,脂肪层富含汁水,精肉香香哒,一口下去,满口留香。小时候跟奶奶学烧红烧肉,现在烧给自己的女儿吃。在红烧肉中我还放入了小鲍鱼和陈皮,让它又增添了更多的味道。直接加淀粉老是会碎,从没煎过完整的。急中生智想到冰花煎饺的做法,搅一碗淀粉水做成冰花玉米烙,底部结实不容易碎,吃起来也更脆了。----------------------------------------------------------------------------------------------------------根据厨友的提问随时补充:1、关于厨友们提问的冷冻玉米粒还有鲜玉米能不能做,当然可以。鲜玉米剥下玉米粒煮熟,冷冻玉米粒解冻后煮熟,一样需要控干水分,接下来的步骤和玉米罐头是一
愿大家可以每天都哈哈大笑直接加淀粉老是会碎,从没煎过完整的。急中生智想到冰花煎饺的做法,搅一碗淀粉水做成冰花玉米烙,底部结实不容易碎,吃起来也更脆了。----------------------------------------------------------------------------------------------------------根据厨友的提问随时补充:1、关于厨友们提问的冷冻玉米粒还有鲜玉米能不能做,当然可以。鲜玉米剥下玉米粒煮熟,冷冻玉米粒解冻后煮熟,一样需要控干水分,接下来的步骤和玉米罐头是一