琥珀核桃的做法

STEP1、准备核桃仁200克。

STEP2、起锅烧油，油温五成热中火将核桃仁翻炒一下炒脆，大约炒1分半钟左右。

STEP3、准备冰糖40克。

STEP4、起锅烧油，油温三成热放入冰糖小火熬化。

STEP5、熬化的冰糖。

STEP6、冰糖熬化后倒入核桃仁中火翻炒，使糖裹住核桃仁。

STEP7、在撒2把白芝麻出锅。