STEP1、现在什么都想自己做做,不为别的,主要是安全。买来核桃,我是网购的啊,2斤核桃,剥核桃仁
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STEP2、水烧开后,放入水中煮1-2分钟,这步是为了去除核桃苦味,当然如果你喜欢一点点苦味就可以省略这步啊然后沥水放烤中180烤15分钟(烤,大可以自己调节啊)
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STEP3、熬糖浆,把水和糖放入不粘锅内熬,注意一定要小火慢慢搅拌啊,大火很容易就焦啦啊
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STEP4、熬到这个程度差不多啦
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STEP5、倒入烤好的核桃仁(这步核桃仁还不是很香,主要是把水去除啦,烤干,因为我买的鲜核桃)
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STEP6、加入黑白芝麻一起翻炒
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STEP7、放入烤箱继续烤10分钟,翻面,再烤8分钟,就O啦,晾凉后非常酥脆啊
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STEP8、装入密封盒,随吃随取
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