 无糖核桃酥的做法

无糖核桃酥的做法

其他家常菜无糖核桃酥的做法，无糖核桃酥的家常做法

无糖核桃酥的小提示

如果担心浪费，鸡蛋可以选一个45至50克左右的，30克用于做饼胚，剩下的刷面饼表面。粉类全部到入后，带上一次性手套用手揉面团更方便。我这个配方一次能做12-14块核桃酥。每家的烤箱脾气都不一样，烘烤的温度和时间根据实际情况随时观察调整，做每一种点心都要与自家的烤箱多磨合几次，最终确定自家烤箱特有的设定温度和时间。

无糖核桃酥的配料

低筋面粉（210克）
核桃（50克）
泡打粉（4克）
小苏打（1克）
玉米油（110克）
鸡蛋（1个）
椒盐（6克）
葡萄干（适量）
黑芝麻（少量）

无糖核桃酥的步骤

STEP1、准备原料

无糖核桃酥

STEP2、先将核桃仁放入烤箱170度，烤箱中层烤制10分钟取出晾凉

无糖核桃酥

STEP3、然后将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块

无糖核桃酥

STEP4、将玉米油、全蛋液、低粉、泡打粉、小苏打、椒盐全部倒入和面盆搅拌均匀。

无糖核桃酥

STEP5、接着放入核桃碎、葡萄干搅拌均匀，可以戴上一次性手套揉成面团。

无糖核桃酥

STEP6、烤盘铺防油纸备用，将面团分成30克一个，搓圆用手压成面饼，放在烤盘上，面饼表面刷上蛋液

无糖核桃酥

STEP7、撒上黑芝麻装饰，提前预热烤箱上下火150度，烤制18分钟

无糖核桃酥

STEP8、烤好后取出烤盘晾凉再吃

无糖核桃酥

温馨提示：

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