 花生酥的做法

花生酥的做法

其他家常菜花生酥的做法，花生酥的家常做法

花生酥的配料

低粉（266克）
泡打粉（3克）
小苏打（1/8勺（没有量勺就放一小撮））
鸡蛋（一个（60g））
植物油（112克（先打一个鸡蛋，然后倒油，两者总重量172g））
白糖（50克）
盐（2.5克）
椰蓉（可不放）（20克）
花生碎（150克）
蛋黄（1个（刷花生酥用））

花生酥的步骤

STEP1、材料大集合

花生酥

STEP2、合照忘了花生碎，花生碎尴尬了(_)

花生酥

STEP3、鸡蛋，油，盐，糖，放大盆里搅拌匀。感觉比较粘稠。

花生酥

STEP4、低粉，泡打粉，小苏打，混合，拌匀，混合。手法要轻，拌成团就可以，不要度按压。

花生酥

STEP5、搓成15g一个小球摆入烤盘，别忘了刷蛋黄液。烤箱中层170度，25分钟。

花生酥

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