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烤蔬菜_烤箱版的做法


烤蔬菜_烤箱版的做法


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烤蔬菜_烤箱版的小提示

1.酱汁要少刷一些,太多了会咸。 2.韭菜容易熟,建议烤10分钟。 3.亲可以根据蔬菜熟的难易程度来调节烤的时间,基本上15分钟之内都能熟了

烤蔬菜_烤箱版的配料

  • 金针菇
  • 土豆
  • 圆白菜
  • 尖椒
  • 韭菜(其实只要亲爱吃的蔬菜统统口以啦)
  • 孜然,辣椒面,麻椒面,油,盐,芝麻,甜面

烤蔬菜_烤箱版的步骤

STEP1、把各种蔬菜洗干净,沥干水份。

STEP2、金针菇把根本去除,然后外面用培根卷好,用牙签插好,备用。小冉不太喜欢培根,所以直接用韭菜卷的,呼呼~

烤蔬菜_烤箱版

STEP3、尖椒要用刀划上两个口子,这样好进味道

烤蔬菜_烤箱版

STEP4、韭菜用牙签串好备用

烤蔬菜_烤箱版

STEP5、土豆去皮,切成薄片备用

烤蔬菜_烤箱版

STEP6、圆白菜切好备用

STEP7、然后就是调酱料了,把少许甜面酱和少许郫县豆瓣酱搅拌均匀,待用。郫县豆瓣酱少放些,多了会太咸

STEP8、烤盘铺好锡纸,烤箱200度预热,把喜欢的蔬菜铺在烤盘上,均匀的刷上油,撒上盐,中层上下火烤5分钟,拿出,再刷一遍油,刷酱,撒上孜然,麻椒面,辣椒面,继续烤10分钟。美味的蔬菜就烤好了


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