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琥珀核桃的做法


琥珀核桃的做法


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琥珀核桃的配料

  • 核桃 (250克)
  • 清水 (一碗)
  • 芝麻 (少许)
  • 冰糖 (1块)
  • 花生油 (少许)

琥珀核桃的步骤

STEP1、清水没过核桃开煮,大火煮2-3分钟,核桃沥干水分

琥珀核桃

STEP2、少许水冰糖,冰糖,再煮一会

琥珀核桃

STEP3、然后倒入沥干的核桃

琥珀核桃

STEP4、不停翻炒,直至糖水干,但不要焦

琥珀核桃

STEP5、盛出核桃,倒入油,再倒入核桃,不停翻炒,核桃稍微有变色,就立马关火再翻炒几下

琥珀核桃

STEP6、盛出然后撒点芝麻,拌一拌,记住一定要冷了吃,才会嘎嘣脆,而且香,不然软软的,不好吃

琥珀核桃


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