一场秋雨一场寒,随着几次降水的光临,秋寒也迫近了苏城大地。这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。不仅晨起宜食粥羹,晚上进食粥羹,更能推陈出新,利膈益冑,食用后睡一觉,更妙不可言。 粥,绵软细腻,花色繁多,凡是能做菜的食物均可以入粥。 【猪肝菠菜粥】是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。猪肝中则含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血者。白果,又叫银杏。白果、钙、磷、铁、钾、镁等微量元,具益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量、美容等食疗作用和效果。我个人很喜欢吃日料,每次去吃日本料理时总免不了要那道盐焗银杏,非常简单做法,就用盐焗,白果,趁热时一粒粒剥着吃,如翡翠般剔透,微微带苦,吃到口里软软,吃着很幸福感觉。
牡蛎俗称“海中牛奶”,补钙补铁,钙含量和牛奶接近,铁含量是牛奶的20倍左右牡蛎更是给孩子补锌的首选,锌含量要比干贝还要多的多,一周吃上12次牡蛎饭,宝宝吃饭香香。适合11个月以上对食材不过敏的宝宝白果,又叫银杏。白果、钙、磷、铁、钾、镁等微量元,具益肺气、治咳喘、护血管、增加血流量、美容等食疗作用和效果。我个人很喜欢吃日料,每次去吃日本料理时总免不了要那道盐焗银杏,非常简单做法,就用盐焗,白果,趁热时一粒粒剥着吃,如翡翠般剔透,微微带苦,吃到口里软软,吃着很幸福感觉。