蔓越莓松子软欧的做法

STEP1、粉300克，红糖30克，盐2克，酵母3克，水160克，粉酵母，开启揉程序。

STEP2、加入黄油揉出薄膜

STEP3、加入蔓越莓50克，松子20克

STEP4、揉好的面团团圆，放入抹油的盆里盖上保鲜膜一次发酵。

STEP5、发到2倍大，用手指粘粉戳个洞，不回缩不下塌就是发好。

STEP6、发好的面团分成2份，排气团圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

STEP7、松弛好的面团擀成长舌状

STEP8、翻面，从上而下卷起

STEP9、把接口捏紧，放入烤盘

STEP10、盖上保鲜膜，放入烤箱二次发酵，烤盘上放些热水

STEP11、发到1.5倍大取出，预热箱175度5分钟，发好的面包筛一层高筋面粉，用刀割出花纹，送进预热好的箱中层，175度35分钟，要留意上色情况。

STEP12、面包出炉了

STEP13、切片

STEP14、吃吧，很香的哦