婆婆在小院里种的杏树,每到这个季节,杏树接满了果子,一串串的像葡萄一样。每次婆婆都把最大的给我们单独捡出来放好,其它小一点的我就熬一些杏酱。别看个小,但也是甜甜的,比外面卖的好吃,这都是自然熟的,不打催熟剂的。每年我都做一些冰糖杏酱,婆婆尝了一口,说太香了,浓浓的杏香味太诱人了,可惜我不能吃,只能尝尝。为了能让婆婆也尝到香香的杏酱,今年我想了一个好办法,就用木糖醇代替冰糖,给婆婆做了一些她也能吃的杏酱。莲子养心,最适合闷热夏天了吧。莲子养心,带就是降心火了。心火旺老睡不着觉人可以带莲子吃。陈皮有健脾气作用,在这里一般作为反佐用。新会陈皮是陈皮道地产区,真很好,可以买那种陈皮碎就很好了,而且也便宜。加上红豆熬成沙,再放点冰糖,口感更棒,就是一碗棒棒下午甜品啦。
小美无油烟炒面莲子养心,最适合闷热夏天了吧。莲子养心,带就是降心火了。心火旺老睡不着觉人可以带莲子吃。陈皮有健脾气作用,在这里一般作为反佐用。新会陈皮是陈皮道地产区,真很好,可以买那种陈皮碎就很好了,而且也便宜。加上红豆熬成沙,再放点冰糖,口感更棒,就是一碗棒棒下午甜品啦。