STEP1、清洗核桃仁把表面杂质洗掉,细小渣容易烤糊
STEP2、漏干水分放入小煮锅
STEP3、加入糖,盐,八角,水。我这里用的粽糖,白糖冰糖也可以
STEP4、大火加盖煮开后,揭盖转中火,隔一会儿翻动一下,让核桃均匀入味
STEP5、汁水基本收干时,要注意火候,不要把糖烧焦会有糊味
STEP6、加入适量芝麻,搅拌均匀
STEP7、糖水基本收干
STEP8、均匀铺在烤盘上,同时烤箱预热150摄氏度(300华氏度)
STEP9、烤大概二十分钟,从十七分钟开始注意核桃颜色,不要烤糊了
STEP10、烤完拿出来,趁热稍微翻动一下,凉了不好从锡纸上取下来
STEP11、翻动后再铺开,晾凉,一定凉了再吃哦,凉了会非常香脆
STEP12、真的非常香脆,好吃到停不下来,大人孩子都很喜欢
又快到吃菠萝的季节啦一个菠萝,多种吃法,带来无尽的享受不过,选菠萝很重要,菠萝蒸后本来就易发酸,个人建议不要选太青的盐不建议多过这个量了,头一次放了两克,老公说吃出了咸味,糖的量不建议再少了,绝对不是特别甜的小提醒,夏天潮热,不建议一次性做太多,争取两三天就吃完,凉透了放密封饭盒保存,不容易潮这个比较适合现做现吃,也是朋友聚会,女生下午茶,招待小朋友的不错选择
一般糖醋里脊家常做法都是玉米淀粉裹糊,这次用了脆浆法,喜欢糖醋口味的人不能错过,咬一口,脆嘭嘭,肉香混着糖醋口简直太好吃。盐不建议多过这个量了,头一次放了两克,老公说吃出了咸味,糖的量不建议再少了,绝对不是特别甜的小提醒,夏天潮热,不建议一次性做太多,争取两三天就吃完,凉透了放密封饭盒保存,不容易潮这个比较适合现做现吃,也是朋友聚会,女生下午茶,招待小朋友的不错选择