豆腐干,芦笋油酥面团是用油和面粉为主要原料调制而成的面团。成品松散,不易成型。用这种面团制作的品种具有体积膨松、色泽美观、口味酥松、富有营养的特点。比较累的就是用手去搓制出来,也可以用机子去打也行,只是手搓更香啦!这类中式酥点就得用猪油去搓、然后类似桃酥,甘露酥都是用这个去操作的嗯!只是叫法不同、如果没有杏仁粉、可以替换成等量的面粉、花生粉、腰果粉、等其他干燥的坚果粉!想用黄油或其他油脂的请移驾顶部搜索黄油曲奇饼干或者其他!本配方只适合本人口味、想要创改的自行试验其他原料!无需询问…泡打粉小苏打可以适量加没有关系的哦
面粉,水,酵母,包菜,鸡蛋,盐,白砂糖,大葱,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油油酥面团是用油和面粉为主要原料调制而成的面团。成品松散,不易成型。用这种面团制作的品种具有体积膨松、色泽美观、口味酥松、富有营养的特点。比较累的就是用手去搓制出来,也可以用机子去打也行,只是手搓更香啦!这类中式酥点就得用猪油去搓、然后类似桃酥,甘露酥都是用这个去操作的嗯!只是叫法不同、如果没有杏仁粉、可以替换成等量的面粉、花生粉、腰果粉、等其他干燥的坚果粉!想用黄油或其他油脂的请移驾顶部搜索黄油曲奇饼干或者其他!本配方只适合本人口味、想要创改的自行试验其他原料!无需询问…泡打粉小苏打可以适量加没有关系的哦