香浓牛奶花生糊的做法
香浓牛奶花生糊的做法
香浓牛奶花生糊的小提示
香浓牛奶花生糊的步骤
STEP1、准备好原材料。糯米提前泡水四小时以上（泡久一点也没关系，反正要打成浆，我就泡了一夜）
STEP2、花生米入烤箱（无需预热）中层150烤制15分钟左右（各家烤箱脾气不同，请注意观察花生米状态，一定不要烤糊烤黑，影响口感）
STEP3、烤好的花生米晾凉后捻去皮
STEP4、料理机中加入400ml牛奶，将花生米和泡好的糯米放入，高速搅拌。打开盖子后浓郁的花生香气瞬间飘出
STEP5、倒出滤浆，渣滓待用
STEP6、料理机中再加入200ml牛奶，将刚刚滤出的渣滓放入，再次高速搅拌后倒出过滤，得到花生糊原浆（两次搅拌是为将原料中的精华更好地榨出，也会更细腻）
STEP7、小火加热花生糊原浆，始终不断搅拌，熬至渐渐浓稠冒泡后即可，盛出撒上白芝麻装饰
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