STEP1、将花生清洗干净,最好用刚挖出来的新鲜花生;
STEP2、洗干净后,倒入大点的锅里,尽量不要用铁锅,煮完后花生会显得比较黑,看起来脏脏的,除非不在乎它的颜,哈哈...
STEP3、倒入2升的水
STEP4、放入八角、桂皮、香叶;
STEP5、再根据个人口味放入适量的盐,我大约放了15克左右;
STEP6、剩下就交给时间,慢慢煮,中间偶尔搅拌一下;
STEP7、喜欢吃脆就煮30-40分钟,喜欢吃粉就煮50-60分钟,甚至更长时间;我煮大概40分钟,水快煮干了,但我其实喜欢吃粉,煮40分钟,有些是粉,有些是脆;
STEP8、煮完后连汤汁一起倒入碗里,冷藏一晚,更入味;
青梅酒酸酸甜甜很受女孩子喜爱,加上乌龙茶更加清爽好喝哦!嗨,今天煮点花生吃吃吧毛豆花生是一对儿吖;凉拌毛豆戳这里:xiachufang/recipe/103916237/
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