 并不正宗的毛血旺的做法

并不正宗的毛血旺的做法

其他家常菜并不正宗的毛血旺的做法，并不正宗的毛血旺的家常做法

并不正宗的毛血旺的小提示

出锅前尝一下咸淡，不够咸可酌量加些盐。

并不正宗的毛血旺的配料

鸭血（1袋）
黄豆芽（200克）
笋片（100克）
五香豆腐丝（1张）
魔芋（1盒）
亲亲肠（1袋）
金针菇（2袋把）
郫县豆瓣酱（1大勺）
四川火锅底料（30克包）
葱段、蒜瓣、辣椒段、花椒、葱碎、蒜末、辣椒粉、花椒粉

并不正宗的毛血旺的步骤

STEP1、锅烧热，稍微多放些油，放入辣椒段和花椒，改小火炸香，但不能让辣椒胡了，放入葱段和蒜瓣炒香

并不正宗的毛血旺

STEP2、加入豆瓣酱，炒出红油，放入四川火锅底料，炒香，加入足量的水，估计能莫过食材就可以

并不正宗的毛血旺

STEP3、水开后加入

并不正宗的毛血旺

STEP4、水开后加入所有食材，煮熟

并不正宗的毛血旺

STEP5、出锅

并不正宗的毛血旺

STEP6、在上面放入葱碎、蒜末、辣椒粉和花椒粉

并不正宗的毛血旺

STEP7、锅内放油，烧热，直接浇到食材上，炸香

并不正宗的毛血旺

STEP8、一道好吃的毛血旺就做好啦

并不正宗的毛血旺

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