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家常菜的做法


家常菜的做法


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家常菜的小提示

中翅和鸡翅可一起做,味道很赞,鸡翅多划几刀

家常菜的配料

  • 中翅 (200g)
  • 鸡翅 (300g)

家常菜的步骤

STEP1、刮几刀痕,洗干净,热水焯几遍,凉水冲几遍,姜切末,麻油几滴,香炸粉些许,生抽5大勺,腌十五分钟左右

家常菜

STEP2、八角几瓣,桂皮3片,小红色辣椒切碎,碎姜,姜2片,葱些许,可乐1罐,啤酒半瓶,麻,生抽八角,桂皮,辣椒,姜,姜片麻30秒,可乐,啤酒,些许生抽(依个人口多少),大火3分钟金黄转小火盖郭20分钟慢炖(期间2次,以免粘)可乐啤酒,打到酱汁程度。。。上碟葱,喷喷

家常菜


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