 夏日下酒菜快手菜波波肠小花的做法

夏日下酒菜快手菜波波肠小花的做法

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夏日下酒菜快手菜波波肠小花的小提示

黑胡椒和孜然现磨的香，如果没有，现成的胡椒粉也可以。这款可以跟你喜欢的任何调料搭配，宝宝喜欢麻辣香菇酱，每次吃这个都拌好多。(*^ω^*)

夏日下酒菜快手菜波波肠小花的配料

波波脆肠（一袋）
黑胡椒（适量）
孜然（适量）

夏日下酒菜快手菜波波肠小花的步骤

STEP1、试过很多牌子的肠，这款常年在我家的list上，男人和宝很爱吃。当地的超市每次都进的不多，所以看到有货我就会屯很多。建议大家试试，好次。

夏日下酒菜快手菜波波肠小花

STEP2、按图里的的位置下刀，一头切个十字，注意不要切断。

夏日下酒菜快手菜波波肠小花

STEP3、热锅放油，油量不用太多。炒一下，渐渐就开花了，撒黑胡椒，炒到你喜欢的开花程度。一般1——2分钟就够了。

夏日下酒菜快手菜波波肠小花

STEP4、关火撒孜然，上桌。外皮脆脆的，一口一个，晚上一杯啤酒，一盘肠小花，啧啧。

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不用那么多香料一样好吃的酱牛肉

小时候奶奶家叫它“牛肉罐头”；中学的时候带饭，老妈都会给加两块；怀孕了每餐要吃肉，按照喜好没加那么多香料和盐，竟然没有吃腻过。懒人做法，炖上一锅，冰箱里储存够吃一阵子了。偶尔捞出一两块烧个西红柿或笋子也不错，煮过一次的牛肉，比较容易软烂，节省料理时间。超快手，简单好做，但滋味无穷，夏天和啤酒是绝配。