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火腿肠松饼的做法


火腿肠松饼的做法


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火腿肠松饼的配料

  • 马苏里拉芝士 (适量)
  • 自发粉 (50g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 火腿肠 (3小根)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)

火腿肠松饼的步骤

STEP1、火腿肠切块,用平底锅煎到表皮微焦,放盐和胡椒调味

火腿肠松饼

STEP2、在煎火腿肠的时候,把蛋搅好,准备好自发粉

火腿肠松饼

STEP3、把鸡蛋和自发粉搅拌均匀

火腿肠松饼

STEP4、煎好的火腿肠和3再搅拌好

火腿肠松饼

STEP5、锅开小火,刷薄薄一层油,把4倒入锅中,稍微整成圆形

火腿肠松饼

STEP6、把芝士和沙拉酱洒在上面

火腿肠松饼

STEP7、盖上锅盖,开小火一直煎到芝士融化

火腿肠松饼

STEP8、打开锅盖,为保留松软的口感,不用翻面就可以出锅了

火腿肠松饼

STEP9、切好,完成~

火腿肠松饼


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