其他家常菜 蚝油油麦菜的做法， 蚝油油麦菜的家常做法
STEP1、油麦菜洗净，不要切，用手掰的就好，掰成小长段
STEP2、切好葱花，大蒜拍一下切成小粒
STEP3、热锅倒油，葱花+大蒜爆锅
STEP4、放掰好的油麦菜进去翻炒，稍微翻炒一阵就可以放耗油了
STEP5、起锅前加盐
巴掌那么大的白海虾，开海以后35一斤，裸称。不像城市市场里连个几两重的黑胶袋一起，一斤吃了两顿。满足！油麦菜非常容易熟，而且保持脆一点的口感才好吃，所以火大一点，时间尽量短。
朋友今天送来两包鱼柳，晚上的硬菜就靠它们啦！！油麦菜非常容易熟，而且保持脆一点的口感才好吃，所以火大一点，时间尽量短。