 红酒无花果果酱的做法

红酒无花果果酱的做法

其他家常菜红酒无花果果酱的做法，红酒无花果果酱的家常做法

STEP1、无花果洗净切去蒂，切小块。柠檬榨汁。

红酒无花果果酱

STEP2、依次加入柠檬汁、加入冰糖、红酒、肉桂。（冰箱里只剩1/5红酒，不然我还会多放一些_）

红酒无花果果酱

STEP3、保鲜膜一包，冰箱冷藏三小时以上或一夜等待出汁。

红酒无花果果酱

STEP4、煮开了把肉桂枝拿出来，不过忘记问题也不大。耐心地一点一点撇开浮沫，懒得撇的话最后的果酱就不会很清澈了。

红酒无花果果酱

STEP5、忍不住尝一口，我跟你说，这就是一锅琼浆玉露！！！

红酒无花果果酱

STEP6、不停搅拌，避免糊锅。越到后面，勺子感觉越沉重，目测不再呈现水样，果酱已成凝胶状，趁热装瓶。大功告成，亲个嘴儿()

红酒无花果果酱

STEP7、第二天....

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