STEP1、用料
STEP2、黄油隔热水融化
STEP3、加入蜂蜜
STEP4、搅拌均匀
STEP5、泡打粉与低筋粉混合,筛入碗中
STEP6、稍微拌和
STEP7、加入开心果
STEP8、抓成均匀面团
STEP9、整理成直径约2.5厘米的圆柱
STEP10、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上至凝固
STEP11、取出切成厚约1厘米的片
STEP12、摆入烤盘
STEP13、烤箱通电,长按开关键,所有键亮
STEP14、触碰上下火键,显示屏亮,再触碰时间/温度键,设定温度为160度
STEP15、再次触碰时间/温度键,设置时间为24分钟,约3分钟,烤箱提示完成预热,
STEP16、放入烤盘,中层
STEP17、关好烤箱门,等待烘烤结束
STEP18、取出,晾凉
黄瓜,红萝卜,青椒,小米椒,蒜头,八角,桂皮,香叶,美极鲜酱油,老抽,盐,陈醋,白糖,味精一款低油饼干,开心果绿与面团黄相互辉映。仔细想想,若是换成其他坚果,大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果,为着那碧绿颜色。只差了一点点,终究还是退而求其次,买回少少量熟果,只为这一次。孟老师点心大多是上下火分设不同温度。而焙多芬却没有办法分别设置上下火,只好取个中间值。前两次用焙多芬都是定时定温,然后基本上就可以按时出炉,而且成色都还不错。这一次以中值设定温度,设定时间为25分钟,3-5分钟,剩下20分钟。不过,这一次就不敢等到END再出炉了,倒计时到最后5分钟,看看成色还不错,不敢继续,赶紧出炉。。
这道菜叫做葱爆鸭血,很适合爱吃鸭血,又不爱吃麻辣口味的人,味道中有一丝丝的甜。一款低油饼干,开心果绿与面团黄相互辉映。仔细想想,若是换成其他坚果,大概都不会如此出彩。差一点就去淘生开心果,为着那碧绿颜色。只差了一点点,终究还是退而求其次,买回少少量熟果,只为这一次。孟老师点心大多是上下火分设不同温度。而焙多芬却没有办法分别设置上下火,只好取个中间值。前两次用焙多芬都是定时定温,然后基本上就可以按时出炉,而且成色都还不错。这一次以中值设定温度,设定时间为25分钟,3-5分钟,剩下20分钟。不过,这一次就不敢等到END再出炉了,倒计时到最后5分钟,看看成色还不错,不敢继续,赶紧出炉。。