其他家常菜 无需料理机的无糖无油枣泥的做法, 无需料理机的无糖无油枣泥的家常做法
STEP1、红枣去核洗净(我是用剪刀,一个个剪开,去核的)然后放入电炖盅中,炖煮一个小时。
STEP2、煮完一个小时的状态,基本上红枣已经很软烂了。(没有电炖盅也可以用锅煮)
STEP3、然后一个个扒皮,非常好扒,很容易扒下来。
STEP4、接着,倒入不粘锅中,先不开火,先把红枣碾烂。(也可以过筛一下,这样出来的枣泥更细腻,我懒,就没过筛。)
STEP5、觉得差不多了之后,开小火,慢慢熬干水分,不停的搅拌,不然会形成枣泥锅巴。
STEP6、可以成团了之后就出锅啦。
家里老人胃口不好,吃不了外面那些软软甜甜的月饼,试过好多法子做出来这种皮硬硬的酥酥的月饼。家里人包括朋友吃过以后都喜欢上这种口味,下面我把材料和做法说一下,等有时间做再补充照片吧喜欢吃红枣,但是胃不好,枣皮难以消化,于是闲在家中,就琢磨着做了枣泥。
偷懒买了挞皮!所以自己做挞液。 配方量做18个 蛋挞量。 顶部7cm直径的蛋挞皮喜欢吃红枣,但是胃不好,枣皮难以消化,于是闲在家中,就琢磨着做了枣泥。