STEP1、称油,加入糖,蛋混合,用手工打蛋器打匀
STEP2、将低筋面粉,泡打粉,小苏打,盐混合均匀,然后过筛,加入1中,用拌刀拌匀,压拌就好,不用拌太久
STEP3、加入开心果。这里开心果我提前用150度烤了几分钟(要盯着点哈,别烤过头了,然后压碎,不然吃起来颗粒太大。压拌好后,静置20分钟左右,别太久,太久会出鸡蛋液或油,可以低于这个时间。
STEP5、入,170度,25分钟左右,中层。这个不是绝对值,度,自己饼干状态,上色了感觉OK了就可以出了,好后不用闷,直接拿出来放架上晾凉即可。
青菜,耗油,白糖,食盐,鸡精馋桃酥了,自从自己开始做蛋糕面包,才发现外面卖的这些甜品含糖量有多高,于是到处找方子,准备自己动手。此方为减糖减油版,喜甜的可以适当加点量。家里有现成的坚果,开心果,杏仁,碧根果,开心果,终于发现了一个能快速消耗坚果的方法了,非常好吃,关键自己做健康啊
下饭菜!好吃。馋桃酥了,自从自己开始做蛋糕面包,才发现外面卖的这些甜品含糖量有多高,于是到处找方子,准备自己动手。此方为减糖减油版,喜甜的可以适当加点量。家里有现成的坚果,开心果,杏仁,碧根果,开心果,终于发现了一个能快速消耗坚果的方法了,非常好吃,关键自己做健康啊