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核桃酥的做法


核桃酥的做法


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核桃酥的小提示

1、全部材料拌成团就可以了不要揉2、最后两分钟最后盯着每个烤箱上色不一样

核桃酥的配料

  • 核桃 (60克)
  • 食用油 (110克)
  • 蛋液 (25克)
  • 糖 (80克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 小苏打 (2克)
  • 盐 (1克)

核桃酥的步骤

STEP1、核桃150度烤十分钟

核桃酥

STEP2、稍微晾凉切碎备用

核桃酥

STEP3、材料称好备用(鸡蛋用全蛋液)

核桃酥

STEP4、食用油鸡蛋液白糖搅拌均匀

核桃酥

STEP5、将低粉泡打粉小苏打盐拌匀过筛加入

核桃酥

STEP6、加入核桃碎

核桃酥

STEP7、拌成团盖保鲜膜松弛20分钟

核桃酥

STEP8、按需要大小搓成球压扁刷蛋黄液洒黑芝麻

核桃酥

STEP9烤箱170度预热5分钟上下火170度中层15分钟

核桃酥


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