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老广60分钟莲子百合糖水的做法


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老广60分钟莲子百合糖水的小提示

莲子要根据自己的火候判断、大概大火30分钟、我为了健康所系甜度比较淡、可以根据自己的口味去调节

老广60分钟莲子百合糖水的配料

  • 冰糖 (500克)
  • 鹌鹑蛋 (1斤)
  • 腐竹 (3条)
  • 莲子 (100克)
  • 百合 (100克)
  • 雪儿 (1个)
  • 清水 (大约15碗)
  • 鸡蛋 (1个)

老广60分钟莲子百合糖水的步骤

STEP1、提前好腐竹、莲子、雪耳、用水,莲子莲子、腐竹切丝备用

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STEP2鹌鹑蛋煮熟去壳

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STEP3、水开后倒入莲子,百合煮开上图我的是倒入雪耳后的图

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STEP4、莲子松化后倒入、雪耳、腐竹、冰糖、鹌鹑蛋最水再次沸腾倒入打发鸡蛋缓慢倒入注意及时搅拌,然后关火

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STEP5、大功告成

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