其他家常菜 开心果酱费南雪的做法, 开心果酱费南雪的家常做法
STEP1、准备工作。将50g黄油隔水融化。可以称52g黄油,黄油。黄油。
STEP2、60g蛋白加50g细砂糖,用蛋抽在盆中搅拌至砂糖融化。。
STEP3、筛入20g杏仁粉和20g低筋面粉,继续搅拌均匀。
STEP4、加入10g开心果酱,搅拌均匀。
STEP5、加入融化的黄油,搅拌均匀,面糊就准备好了。
STEP6、将面糊倒入裱花袋,口用夹子扎住,放进冰箱冷藏1小时。
STEP7、提前10分钟预热箱185度。冷藏完毕将面糊挤入费南雪模子,7-8分满即可。185度12分钟。出炉后立刻脱模冷却。冷却后放入保鲜盒冷藏保存。
可制作约30条饼干。加了开心果酱的费南雪,还没进烤箱就已经香炸了,颜色也是喜人,又可以消耗蛋白,还不赶快做起来!方子可做费南雪6个。开心果酱我用的是日本正荣牌的,颜色正,味道香。
麻辣蒜香小龙虾加入自己秘制的蒜泥,麻辣鲜香,蒜香浓郁,太满足了加了开心果酱的费南雪,还没进烤箱就已经香炸了,颜色也是喜人,又可以消耗蛋白,还不赶快做起来!方子可做费南雪6个。开心果酱我用的是日本正荣牌的,颜色正,味道香。