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蔓越莓小酥饼的做法


蔓越莓小酥饼的做法


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蔓越莓小酥饼的配料

  • 黄油 (85克)
  • 白砂糖(磨粉) (40克)
  • 鸡蛋黄(留半个刷表面) (2个)
  • 低粉 (160克)
  • 蔓越莓(切碎) (60克)

蔓越莓小酥饼的步骤

STEP1、黄油室温融化(变软就可以了,不用化成液体,加糖粉、低粉混合均匀,再加蛋黄揉匀;最后加入蔓越莓碎揉成面团

蔓越莓小酥饼

STEP2、定型,20克/个;

蔓越莓小酥饼

STEP3、表面刷蛋黄液,烤箱预热,160度/20分钟;

蔓越莓小酥饼

STEP4、出炉;

蔓越莓小酥饼

STEP5、装罐儿,

蔓越莓小酥饼


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