抹茶开心果饼干的做法

STEP1、准备好需要的食材。

STEP2、用刀把开心果切碎。

STEP3、黄油软化后加糖粉，用刮刀按压拌匀。

STEP4、加入打散的鸡蛋液。

STEP5、用电动打蛋器搅拌均匀。

STEP6、加入切碎的开心果，用刮刀拌匀。

STEP7、筛入低筋面粉、抹茶粉和全脂奶粉。

STEP8、用刮刀拌拌，接着用手揉捏成团。

STEP9、饼干面团放保鲜膜上按压成长条状，接着放入饼干模具中整形。

STEP10、入冰箱冷藏约1小时，取出切成0.6厘米厚的片状。

STEP11、依次摆入不粘烤盘上，中间留有间隙。

STEP12、入预热的ACA北美电器MS32G烤箱中，上下火175度约13分钟。