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有核桃的核桃酥的做法


有核桃的核桃酥的做法


其他家常菜 有核桃的核桃酥的做法, 有核桃的核桃酥的家常做法


有核桃的核桃酥的配料

  • 低筋面粉 (225克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 核桃 (适量)
  • 小苏打 (2克)
  • 米油 (100克)
  • 糖粉 (80克)
  • 盐 (1克)

有核桃的核桃酥的步骤

STEP1、我选的核桃是辰颐的核桃,生的,用烤箱烤一下,170烤10分钟,其他材料全部称好备用,

有核桃的核桃酥

STEP2、玉米油鸡蛋搅拌均匀

有核桃的核桃酥

STEP3、加糖粉搅拌均匀

有核桃的核桃酥

STEP4、低筋面粉,这里就不能用蛋抽了,要用到刮刀翻拌均匀

有核桃的核桃酥

STEP5、核桃压成颗粒状

有核桃的核桃酥

STEP6、倒入面团

有核桃的核桃酥

STEP7、醒20分钟,让面团更加融合

有核桃的核桃酥

STEP8、20g一个小团,压扁,撒上黑芝麻。可以先刷蛋液再撒黑芝麻

有核桃的核桃酥

STEP9、我用的是风炉,160度,25分钟,度170度20分钟,看上色情况,开热风,上管。

有核桃的核桃酥

STEP10、成品

有核桃的核桃酥

STEP11、很酥

有核桃的核桃酥

STEP12、成品

有核桃的核桃酥

STEP13、成品

有核桃的核桃酥


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