 松软核桃酥的做法

松软核桃酥的做法

其他家常菜松软核桃酥的做法，松软核桃酥的家常做法

松软核桃酥的小提示

1、面粉要过筛，有利于和黄油搅拌均匀；2、面团搅拌均匀即可，避免搅拌时间过长面团起筋；3、分饼胚不宜过大，要保证大小均匀。

松软核桃酥的配料

黄油（100克）
低筋面粉（250克）
细砂糖（120克）
鸡蛋（1个（55克左右））
泡打粉（1克）
核桃仁（适量）

松软核桃酥的步骤

STEP1、把全部原材料称重准备好

松软核桃酥

STEP2、黄油室温软化回软后加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀

松软核桃酥

STEP3、沙沙的感觉，如果粘在打蛋器上可以借助刮刀刮下

松软核桃酥

STEP4、鸡蛋打散

松软核桃酥

STEP5、分两次加入鸡蛋液继续搅打，至黄油体积蓬松，颜色变白

松软核桃酥

STEP6、筛入低筋面粉和泡打粉

松软核桃酥

STEP7、用橡皮刮刀和手搅拌成均匀无干粉面团

松软核桃酥

STEP8、将面团分成每个大小约23克，放手心揉成圆形，然后稍微按扁，有序地摆放在烤盘上

松软核桃酥

STEP9、取一颗核桃碎轻轻压入小饼胚的中央，并均匀地刷上蛋黄液

松软核桃酥

STEP10、放入预热好的烤箱中层，我用ACA北美电器的烤箱，上下火180/160度，烘烤约18分钟

松软核桃酥

STEP11、饼干体积变大，表面上色金黄，取出享用

松软核桃酥

温馨提示：

本文收集了松软核桃酥的其他家常菜，桃酥的做法，桃酥的家常做法，核桃的做法，核桃的家常做法，核桃酥的做法，核桃酥的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 其他家常菜

香芋扣肉

芋头切大片，肉和芋头厚度约三厘米今天做的这款核桃酥，一改往日酥脆的做法，口感有点像超市卖的那种软的好多鱼，不会至于一口咬下去，满手满嘴的渣渣，影响咱们淑女的形象（此处大笑5分钟）。因为家里人都不爱吃甜，确实吃多了糖对身体也不好，所以这款核桃酥我是减糖做的，喜甜的小伙伴可以增加20克的细砂糖量。

红枣黑芝麻糊

黑芝麻是很好的食品，可以制作很多小甜品和点心，尤其是对补钙很有帮助，孕妇，老人，小孩皆可以食用。今天做的这款核桃酥，一改往日酥脆的做法，口感有点像超市卖的那种软的好多鱼，不会至于一口咬下去，满手满嘴的渣渣，影响咱们淑女的形象（此处大笑5分钟）。因为家里人都不爱吃甜，确实吃多了糖对身体也不好，所以这款核桃酥我是减糖做的，喜甜的小伙伴可以增加20克的细砂糖量。