黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的做法
黑芝麻糊的小提示
黑芝麻糊的配料
- 黑芝麻粉 （200克（喜欢黑芝麻口感更浓的可以适当加50克左右））
- 糯米粉（可换成面粉） （100克）
- 糖 （100克）
- 山药粉 （50克-100克（按照喜好，可省））
- 大枣粉 （50克（可省））
黑芝麻糊的步骤
STEP1、准备材料。黑芝麻、糯米粉、糖。糯米粉，可以换等量面粉
STEP2、黑芝麻利用破壁机打成粉。黑芝麻会出油，就这样微微打碎、略出油就好。
STEP3、翻炒糯米粉。仔细看锅底，那种微微的黄就行.面粉也是如此。
STEP4、糯米粉或者面粉锅内炒熟。小火炒，微微变黄就好
STEP5、炒熟的糯米粉或者面粉放凉后加入黑芝麻、糖
STEP6、充分混合三种粉类。高温硅胶铲很给力。需要呼叫我购买，成本价。
STEP7、利用刮铲充分混合。如果加山药粉、大枣粉也是要充分混合
STEP8、好了
STEP9、黑芝麻粉最好其实没有那么黑
STEP10、还不错
STEP11、冲一碗，有点黑芝麻颗不要紧，不影响吃
STEP12、装瓶密封保存
温馨提示：
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