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蔓越莓奶酪酱的做法


蔓越莓奶酪酱的做法


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蔓越莓奶酪酱的配料

  • 蔓越莓干 (30g)
  • 奶油奶酪 (100g)
  • 糖粉 (30g)
  • 卡士酸奶(稀) (少许)
  • 柠檬 (半个)
  • 白朗姆酒 (适量)

蔓越莓奶酪酱的步骤

STEP1蔓越莓干用白朗姆酒泡半个小时。

蔓越莓奶酪酱

STEP2、将泡好的蔓越莓干,切碎备用。

蔓越莓奶酪酱

STEP3、称好奶油奶酪和糖粉,取一个不锈钢料理碗,倒入糖粉和奶油奶酪。锅里放入开水,将不锈钢料理碗放入锅内,隔水加热,用手动打蛋器搅拌至奶油奶酪与糖完全融合,边搅拌边加入少许卡士酸奶和柠檬汁,搅拌均匀,浓稠适当,最后加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀。

蔓越莓奶酪酱

STEP4、做好的蔓越莓奶酪酱,用来抹吐司,完美至极!

蔓越莓奶酪酱

STEP5、要来一块吗?

蔓越莓奶酪酱


温馨提示:


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