葡萄干/玫瑰花/蔓越莓饼干的做法

STEP1、黄油软化细砂糖（细砂糖，口感好）搅拌，不用打发。

STEP2、加入鸡蛋液搅拌均匀。

STEP3、将玫瑰花瓣切碎一些，葡萄干或者蔓越莓也要切碎一些，这样烤出来的饼干不容易破。

STEP4、整理成型，有模具也可以用模具，没有模具也可以自己塑下型。

STEP5、塑形好以后放冰箱冷冻一小时左右。切片不会破就可以了。

STEP6、预热烤箱170C，切片摆盘，稍微留一点间，以免烤的时候烤粘在一起。

STEP7、这是葡萄干的。

STEP8、放入提前预热好的烤箱，20分钟，170C烤好后的玫瑰花味饼干是这样的，你看饼干间距小了，所以之前要留一点间距，要不然烤完了会粘在一起！

STEP9、这是葡萄干的，葡萄干有一些颗粒比较大，所以烤的时候破了，所以这就是为什么葡萄干要切碎的原因。

STEP10、饼干烤好后取出，凉透后，用盒子密封起来保存，这样饼干才会酥脆，保存的时间也会更长！