其他家常菜 超简单好吃的芝麻花生糖的做法, 超简单好吃的芝麻花生糖的家常做法
STEP1、花生炒香之后去掉花生皮,稍微研碎备用
STEP2、白芝麻黑芝麻花生碎混合在一起备用买的的是炒香的芝麻,如果是生的,需先炒香。
STEP3、熬糖在锅里加点水,以防糊锅,再加入麦芽糖和白糖,因为麦芽糖甜度不高,根据自己喜欢的甜度加一些白糖,煮到冒密集气泡(糖浆可以挂在筷子上)
STEP4、加入混合好的材料,翻炒均匀
STEP5、所有的材料都搅拌均匀,被糖浆包裹之后出锅
STEP6、用擀面杖擀均匀和平整。
STEP7、这时候可以切块了
STEP8、切块,晾凉,可以吃啦。
STEP9、晾凉
由于豆瓣酱、酱油、蚝油本身就带有咸味,所以最后的食盐不要加多了。这是一到客家小吃,小时候过年每家每户都会做的招待亲朋的美食,现在越来越少人做啦,都买现成的,但是自家制作的真材实料,最好吃不过啦!
我家孩子最喜欢吃的就是三明治所以研究了吐司,在家里给他做之前不喜欢山形吐司,觉得还是方形的高大上,后来做了厚吐司,发现还真不错!这款厚吐司表面用黄油煎过,特别的香这是一到客家小吃,小时候过年每家每户都会做的招待亲朋的美食,现在越来越少人做啦,都买现成的,但是自家制作的真材实料,最好吃不过啦!