黑糖红枣核桃膏的做法

STEP1、核桃仁洗净沥干水分

STEP2、红枣洗干净后用剪刀把核剪下来

STEP3、剪好的红枣备用

STEP4、我用的是我家乡盛产的黑糖，熬出膏特别特别香，膏汁也很浓稠。

STEP5、宁夏枸杞提前泡软，然后沥干水分备用。

STEP6、用料理机把核桃打成泥，适当加些水，打得越细越好，因为到时候出来的口感会细腻一些。

STEP7、红枣同样也用料理机打成泥，也是越细越好。打红枣的时候顺便这把泡软的枸杞一起打哦！

STEP8、熬煮第一步:找一口锅（一定要不粘锅比较好）把黑糖用刀切成小块后放去锅里加一点点水小火煮化。第二步:加入核桃泥，大火煮滚转小火，过程中一直搅拌，不仅是让它受热均匀还要和黑糖混合均匀。第三步:加入红枣泥，也是大火煮滚后转小火。边煮边搅拌！

STEP9、开始的时候水分比较多，这部分要熬煮的挺久的，注意水滚的时候一定要小心，因为熬体会四处飞溅，小心挨烫伤！切记不能开大火一定是中小火。

STEP10、这个样子就是大火了，飞溅的到处是，谁挨烫谁倒霉！

STEP11、慢慢熬，熬到水份越来越少，膏体越来越干

STEP12、差不多了，还要再干一点就可以了

STEP13、找几个瓶子先烤箱加热消毒一下

STEP14、装进瓶子里，就可以保存起来了。

STEP15、可以抹面包吃，特别美味！

STEP16、也可以冲热牛奶（是纯牛奶哦不要甜牛奶）核桃味特别香浓，每天早，中，晚一杯，补气养颜，提神养胃特别好！

STEP17、各种吃法，爱怎么吃就怎么吃哦