STEP1、选用杂质较少的精品桃胶,可以减少清洗时间。如果选用的桃胶杂质多的话,清洗较麻烦且被洗掉的桃胶较多。
STEP2、漂亮的桃胶呈琥珀色,表面杂质较少。
STEP3、泡发:桃胶:泡发,桃胶泡发。雪燕:泡发,雪燕。皂角米:泡发6-8小时,泡至透明可。注,3泡发,便于清洗,泡发。另,水足够多,因为发大很多很多!
STEP4、泡发好后,清洗干净。一般来说,材料品质好的话,表面杂质较少,容易清洗,且口感会更好。
STEP5、放入炖盅,入适量清水。先将桃胶放进去炖10分钟,然后入雪燕,皂角米再炖20分钟,最后5分钟。注,这个时间是从炖盅外面的水沸腾后开始计算的。
STEP6、炖好。
锡纸托懒得自己做可以网上买现成的。黑米、糯米用的2比1,三碗饭的量做了16黑米。想要口感软糯可能1比1合适些。黑米,但家里吃的话带芯红更赞!今天解绍的这款糖水,既消暑解腻又能美容养颜,减脂塑身,近年来受到很多女性朋友的喜爱。
羊肉是冬天最补的肉食,可羊肉腥膻,好多人不喜欢,用陈皮糖醋调味料做羊肉,味道特别棒,一点也吃不出羊肉的膻味。今天解绍的这款糖水,既消暑解腻又能美容养颜,减脂塑身,近年来受到很多女性朋友的喜爱。