 银耳莲子红枣桂圆糖水的做法

银耳莲子红枣桂圆糖水的做法

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银耳莲子红枣桂圆糖水的配料

鲜银耳（1大朵）
莲子（20-30颗）
红枣（8颗）
桂圆（10-20颗）
枸杞（20粒）
冰糖（三块如图大小）

银耳莲子红枣桂圆糖水的步骤

STEP1、材料备齐，正常来说莲子要浸泡1小时最好，不过我很懒，想起来就要马上做，所以就泡了十来分钟，煮的时候先煮久点就可以。红枣去核，切开。其余用水洗干净待用。冰糖块放多少根据个人喜好了，我煲半煲水放三块如图大小的冰糖，因为红枣和桂圆都很甜。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP2、清水半煲放入莲子和银耳，银耳撕小块，中火煲20分钟，切记打开盖子煲，不然会溢出来。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP3、转小火加入桂圆和冰糖，煲10分钟

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP4、加入红枣煲5分钟，最后加入枸杞煲5分钟。

银耳莲子红枣桂圆糖水

STEP5、喜欢喝冰的可以放凉了后放入冰箱

银耳莲子红枣桂圆糖水

温馨提示：

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