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 桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法

桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法

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桃胶皂角米雪燕银耳羹的小提示

1.雪燕只需要炖20分钟，炖太久会化成水。2.蔓越莓干对治疗女生的内分泌失调很有好处，所以长期吃蔓越莓干可以美容养颜3.炖这种羹一定要炖到比较浓稠，比如说冰糖都化开了，银耳能炖出丝才有很好的口感4.食材的用量可以根据自己吃多少决定，合适就行。雪燕真的不用太多，2.3粒就行，很能泡发，用量很省让我们一起变美吧。

桃胶皂角米雪燕银耳羹的配料

（杯）
银耳（7朵）
红枣（6颗）
桃胶（5克）
皂角米（适量）
雪燕（4粒）
枸杞（适量）
冰糖（适量）
蔓越莓干（适量）

桃胶皂角米雪燕银耳羹的步骤

STEP1、桃胶

桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP2、皂角米

桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP3、雪燕将桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时。（分开泡的目的是方便剔除杂质，好清洗干净食材）银耳泡发3小时。然后将红枣清洗干净，去核备用。现在开始煮。

桃胶皂角米雪燕银耳羹

STEP4、将泡好的桃胶、皂角米、银耳和红枣放进炖盅或者电饭锅里，加入适量的清水（牛奶）炖半小时到四十分钟。

STEP5、然后加入雪燕和适量的冰糖继续炖20分钟。（之所以现在加雪燕，是因为雪燕煮久了会化成水。）

STEP6、加入雪燕和冰糖炖15分钟后，往锅里加入适量的枸杞和蔓越莓干（不喜欢吃的也可以不加，加入后再炖5分钟，就可以出锅了。

STEP7、出锅了，美美地吃起来吧

桃胶皂角米雪燕银耳羹

温馨提示：

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