 燕麦核桃饼干的做法

燕麦核桃饼干的做法

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燕麦核桃饼干的小提示

方子油和糖的量不高，口感不是很香甜，嗜甜者请加糖。

燕麦核桃饼干的配料

核桃（50克）
燕麦（100克）
低筋面粉（200克）
黄砂糖（35克）
黄油（60克）
泡打粉（5克）
盐（2克）
牛奶（150-180克）

燕麦核桃饼干的步骤

STEP1、核桃和燕麦片放烤箱150度烘烤3分钟。

燕麦核桃饼干

STEP2、黄油软化，加入低，黄。(黄)

燕麦核桃饼干

STEP3、戴手套混合黄油和面粉，糖，力度要轻，把黄油和面粉搓成图中状态，再混入核桃搅拌。（请戴手套轻轻揉搓，要不手是崩溃滴，请脑补……）

燕麦核桃饼干

STEP4、150克牛奶混合燕麦片

燕麦核桃饼干

STEP5、混合好的燕麦片加入核桃面粉中

燕麦核桃饼干

STEP6、混合好的状态可以轻易团成团，没有干粉

燕麦核桃饼干

STEP7、此图为混合好面团的状态，面粉吸水性不同，如果太干，请一点一点加牛奶，防止面团太黏，不好下一步操作。

燕麦核桃饼干

STEP8、你可以随手捏一块面团团成团，再压扁，也可以称出总重量平均分配，随你喜欢。

燕麦核桃饼干

STEP9、箱180预热，25-30分钟，箱。箱3-5分钟。

燕麦核桃饼干

温馨提示：

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