 低糖少油蔓越莓饼干的做法

低糖少油蔓越莓饼干的做法

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低糖少油蔓越莓饼干的小提示

放入烤箱的饼干，注意要留有空隙，因为加热过程中会膨胀变大，两面一起烤的话会受热均匀一些。

低糖少油蔓越莓饼干的配料

蔓越莓（50克）
黄油（50克）
糖粉（50克）
低筋面粉（160克）
鸡蛋1 （个）

低糖少油蔓越莓饼干的步骤

STEP1、材料按要求准备好。

低糖少油蔓越莓饼干

STEP2、黄油搅拌融化

低糖少油蔓越莓饼干

STEP3、蔓越莓切碎

低糖少油蔓越莓饼干

STEP4、低筋粉和糖粉混合

低糖少油蔓越莓饼干

STEP5、倒入蛋液和黄油混合

低糖少油蔓越莓饼干

STEP6、洗干净双手，用手和面粉最快好，能融成一团就OK了

低糖少油蔓越莓饼干

STEP7、倒入蔓越莓

低糖少油蔓越莓饼干

STEP8、用手和均匀

低糖少油蔓越莓饼干

STEP9、垫保鲜膜放入u型模具，压成型放入冰箱冰冻一小时，没有模具的也可以揉成条状，放冰箱急冻一小时。

低糖少油蔓越莓饼干

STEP10、时间到了，拿出来切成片，注意不要太厚，0.5厘米左右就好了，放到烤纸上。

低糖少油蔓越莓饼干

STEP11、放入烤箱150度15分钟，带隔热手套用夹子把饼干翻过另一面再烤10分钟

低糖少油蔓越莓饼干

温馨提示：

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