 核桃酥的做法

核桃酥的做法

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核桃酥的小提示

1.奶奶喜欢吃核桃酥于是就自学了一下，这款不用黄油，材料易备，方法易上手。2.盐要少放，1g足以，多的话就会咸了。3.希望大家能够成功哦！

核桃酥的配料

低筋面粉（230克）
植物油（100克）
小苏打（2克）
鸡蛋（1个(40-50g)）
糖（80克）
盐（1克）
核桃碎（适量）
表面刷的蛋液（一个鸡蛋＋50g牛奶）

核桃酥的步骤

STEP1、准备材料，如图，图中盐和糖放一起了，面粉和泡打粉也放一起了。(图片点开可以看到全部食材)

核桃酥

STEP2、将糖和盐放入油中，搅匀。

核桃酥

STEP3、放入鸡蛋后搅匀。

核桃酥

STEP4、放入面粉和泡打粉，拌一下，用手揉匀。

核桃酥

STEP5、揉匀后放入核桃碎。

核桃酥

STEP6、揉匀。

核桃酥

STEP7、搓成12个小球，按压一下，表面刷上蛋液(喜欢黑芝麻的也可以撒一些，这是给奶奶做的，奶奶牙口不好芝麻易塞牙就没放)。烤箱170预热，烤13分钟(烤箱，颜色发深了就行啦)。

核桃酥

STEP8、出锅！家人都说好吃，明天去奶奶家给奶奶带过去。

核桃酥

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