花生芝麻酥饼的做法

STEP1、花生用烤箱上下管150度烤17分钟后待不那么烫手取出去皮。

STEP2、再装入保鲜袋里用擀面杖压碎待用。

STEP3、黄油隔热水融化。

STEP4、融化好了的黄油加入糖粉。

STEP5、搅拌均匀。

STEP6、加入两个蛋黄拌匀。

STEP7、加入黑芝麻拌匀。

STEP8、加入花生碎拌匀。

STEP9、加入椰蓉拌匀。

STEP10、最后加入低筋面粉。

STEP11、搅拌至均匀成团。

STEP12、用保鲜膜包裹住放冰箱冷藏半小时左右即可。

STEP13、冷藏好拿出来就可以做了，每个20克，这个配方刚好做48个。

STEP14、搓圆之后再压扁。

STEP15、做好之后，再打一个鸡蛋，蛋黄加三分之一的蛋白液拌匀后刷表面。

STEP16、刷好。

STEP17、烤箱上下管150度预热5烤箱上下管150度烤22即可。

STEP18、烤好啦！

STEP19、酥香脆美味！