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香蕉核桃马芬的做法


香蕉核桃马芬的做法


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香蕉核桃马芬的小提示

1.该款马芬要用熟透的香蕉,才能散发出浓郁的香味;2.玉米油可以用其他无色无味的植物油代替;3.该款马芬室温放置一天之后,是最佳的品味时间。

香蕉核桃马芬的配料

  • 低筋面粉 (100g)
  • 香蕉 (1根(熟透))
  • 核桃碎 (30g)
  • 全蛋 (1个)
  • 细砂糖 (40g)
  • 米油 (80g)
  • 牛奶 (30g)
  • 泡打粉 (1/2T)
  • 小苏打 (1/4T)

香蕉核桃马芬的步骤

STEP1、.香蕉用叉子压成香蕉泥

STEP2、.全蛋中加入细砂糖

STEP3、.用打蛋器搅打均匀

STEP4、.用打蛋器搅打均匀后,加入玉米油

STEP5、.用打蛋器再次搅打均匀

STEP6、.倒入牛奶

STEP7、.搅打均匀

STEP8、.加入香蕉泥

STEP9、.高粉、低粉、泡打粉和小苏打一同筛入

STEP10、.用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊

STEP11、.蛋糕模中放入小纸杯,倒入面糊,八分满即可

STEP12、.撒上核桃碎,烤箱185度预热,放入中层,上下火烤25至30分钟左右


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