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潮汕白果糖水的做法


潮汕白果糖水的做法


其他家常菜 潮汕白果糖水的做法, 潮汕白果糖水的家常做法


潮汕白果糖水的小提示

注意一定要有耐心哦

潮汕白果糖水的配料

潮汕白果糖水的步骤

STEP1、将新鲜的白果洗干净.水开下锅煮1520分钟煮好后将果壳砸碎,去掉外壳

潮汕白果糖水

STEP2、手动一个一个剥掉果壳

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STEP3、去壳后,冷水下锅煮开后请耐心把白果内层的膜去掉

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STEP4、把白果切成两半去除白果心,白果的心是苦的,需要去除不然很影响口感

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STEP5、除去好后把白果洗干净,浸泡1天,中途不停换水去除苦味

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STEP6、浸泡后晾干水份,一层白果一层白糖浸泡35小时,也可以放冰箱隔天再熬制

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STEP7、浸泡好的白果无需加水,用本身融化的白糖水熬煮,大火烧开转小火,熬制水份蒸发变干即可,然后把炒香的白芝麻,砸碎的腰果洒在上面即可,一道特别花时间的甜品就完成啦!

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