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粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹的做法

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粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹的配料

银耳（0.5-1朵）
莲子（一把）
百合（一把）
冰糖（1-2块）
枸杞（一把）
红枣（一把）

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹的步骤

STEP1、银耳买这种整朵的哈，肉质厚，出胶多。泡水。如果吃的不多就泡一半或者1/4。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP2、莲子和百合一起泡。2小时以上。最好头天晚上泡上，就不用等的着急啦。天热放冰箱泡，天冷就室温。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP3、底部的黄色部分用剪刀减掉不要。其余用手撕开或者抓开。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP4、放电压力锅，加冰糖。选豆类档，或者最长压力时间的档位。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP5、压好开盖，这个时候还不粘稠。选开盖收汁。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP6、加入枸杞红枣，开盖一起。10分钟以上。分钟以上。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

STEP7、软糯柔滑的冰糖莲子银耳羹就做好啦。

粘稠柔滑的冰糖莲子银耳羹

温馨提示：

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